お食事処

キッチン飛騨

営業時間 11:00~14:45 / 17:00~19:45
定休日 水曜日
住所 高山市本町1-66
電話 0577-36-2911
FAX 0577-35-1129
駐車場 30台
お支払 カード可
URL http://www.kitchenhida.com
携帯サイト  

香味野菜の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げる、創業当時から守られている飛騨牛の脂質に合わせた独特の焼き方で仕上げられた飛騨牛は、ここでしか味わえない極上の食感。余分な脂肪がなく、きめ細やかなサシが入った、鮮やかで淡いピンク色をした飛騨牛は口に入れた瞬間にとろけるようです。人気の「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」は、飛騨牛のうまみを手軽に楽しめ、お土産にもぴったりです。

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