食事処 大喜

地元の素材を多く使用

A5ランクの飛騨牛を使用した炙り握り寿司などの一品ものも人気があり、とても好評だ。

山菜料理などが人気

夫婦や友人等での利用が多く、山菜料理に人気がある。リーズナブルでボリューム満点。

ペットも一緒に来店可能

予約すればペットも一緒に来店できるテーブル席有り。窓際の明るい席で、庭が見渡せる。

お口でとろける飛騨牛は絶品です。

飛騨牛ステーキ膳は最高級Ａ５等級の飛騨牛を使っています。飛騨牛の握り寿司も最高級Ａ５等級の飛騨牛を使っています。飛騨ねぎと一緒に味わう握り寿司も絶品です。また、飛騨牛定食は、飛騨牛の中落ちカルビ使用で食欲をそそります。

飛騨高山お食事処「大喜」の山菜料理

飛騨高山ならではの、四季折々の食材をふんだんに使っています。大喜は田んぼや畑も営んでいますので、新鮮な食材をご提供いたします。お米も自家製のこしひかりを使っていますので、とても美味しいです。名物「ほう葉味噌」も付いています。「ほう葉味噌」で頂くご飯は絶品です。定食にはおそばがついてます。

飛騨高山お食事処「大喜」の山菜料理

飛騨高山ならではの、四季折々の食材をふんだんに使っています。大喜は田んぼや畑も営んでいますので、新鮮な食材をご提供いたします。お米も自家製のこしひかりを使っていますので、とても美味しいです。名物「ほう葉味噌」も付いています。「ほう葉味噌」で頂くご飯は絶品です。定食にはおそばがついてます。

ペットも一緒に食事が出来ます！

テーブル席にて、ペットと一緒にお食事ができます。テーブル席は座敷のお客様から離れていますので、気兼ねなくご利用できます。ご利用を希望される方はお電話でご予約下さい。※ペット連れのお客様は、リードをいすの足に繋げてご利用下さい。

お店のこだわり

地元の素材を多く使用

A5ランクの飛騨牛を使用した炙り握り寿司などの一品ものも人気があり、とても好評だ。

山菜料理などが人気

夫婦や友人等での利用が多く、山菜料理に人気がある。リーズナブルでボリューム満点。

ペットも一緒に来店可能

予約すればペットも一緒に来店できるテーブル席有り。窓際の明るい席で、庭が見渡せる。

店長のおすすめ料理

ほうば味噌付　山菜定食　竹

ほうば味噌付　山菜定食　竹 朴葉味噌と採れたて山菜に、天ぷらとそばが付いた、ボリューム満点の定食。ご飯はおかわり自由。 1450円

飛騨牛ステーキ膳

飛騨牛ステーキ膳 A4ランクのスジの少ないロース肉を使用。やわらかくてジューシーなお肉を、自家製おろしポン酢でさっぱりと頂く。 2950円

ひだ牛カレーのおそば

ひだ牛カレーのおそば 大きな飛騨牛のスネ肉をやわらかく煮込んだ程よい辛さのカレー。辛いものが苦手な人でも食べられる (セットも可)。 単品1150円

こだわりの空間づくり

木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気も魅力で、子供用の椅子等もあり、居心地がとても良い。

• 食事処 大喜の雰囲気1

築250年の合掌家の敷地内には、岩を多く使用した庭もあり、季節によって草木の変化が楽しめる。

• 食事処 大喜の雰囲気1

合掌造りの風情あるお店は、炉を中心に2つの大座敷に分かれており、広々とした店内でゆったりとくつろげる。

• こだわりの空間づくり
• 座敷
• 雰囲気自慢