飛騨高山旅ガイド

昔ながらの町並が続く三之町、古い町並にある「飛騨　大井屋」。小さな和菓子とカフェのお店です。

保存料を使用せず、地元の素材を生かしながら、ひとつひとつ丁寧に作られる和菓子は甘さ控えめで素朴な味わい。

ここでしか味わえない、飛騨の特産品えごまを使用した「あぶらえ餅」は、独自に配合された餅粉にえごまのプチプチ感が重なりクセになるもっちり食感。自家製の粒あんもたっぷり入っています。

飛騨地方の名物である朴葉味噌を使用した朴葉味噌まんじゅう「朴包」やカフェでは「選べる和菓子とドリンクのセット」や夏は「かき氷」秋は「栗粉ソフト」「栗しるこ」、冬は「ぜんざい」も人気です。

美味しい和菓子とお茶で、休憩に立ち寄られてはいかがでしょうか。