飛騨高山旅ガイド

行列の絶えない店として知られる飛騨牛握り寿司専門店『咲くやこの花こって牛』の姉妹店。 ここでしか食べられないオリジナル寿司や季節限定のスイーツやドリンクなどを匠の技が光る店内で味わうことができる。

店舗の特徴

・旧醤油蔵をリノベーションした、匠の技が息づく贅沢な空間

・職人の手で作られた組子などこだわりの店内。

・2階フロアはオープンテラス風の開放感あるゆったりとした席です。

おすすめメニュー

・金乃すだち三種盛り：1100円

　秘蔵ポン酢ダレを使用した三種盛り。薄切りすだちと合わせて女性に大人気。