飛騨高山旅ガイド

明治30年創業、飛騨の牛乳屋「牧成舎」。自然豊かな鮎の瀬牧場で、牛を繋がず放牧し、ストレスフリーで育てることで、新鮮で美味しい生乳を絞っています。牛乳はもちろん、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、ピザ、もなかアイス、モッツァレラチーズなど、どれも飛騨土産にぴったり。古川工場直営店では、牧成舎全商品を販売中。特にここ限定の「ジャージーピュアソフトクリーム」は、なめらかな舌ざわりと濃厚ミルクの風味で、一口食べれば思わずにっこり♡「おいしく、まじめに、ていねいに」。そんな想いで作られた飛騨の味を、旅の思い出にぜひ。