飛騨高山旅ガイド

中橋のすぐそばで飛騨牛を食べるならここ。飛騨高山のシンボルのひとつ、赤い中橋 を眺めながらA5ランクの飛騨牛を味わえるお店「飛騨牛すきやきしゃぶしゃぶ 中橋 わかちや」。

とろける飛騨牛を濃厚な もみじたまご に絡めて食べるすき焼きやしゃぶしゃぶは絶品。

さらに気軽に楽しめる
 〇 飛騨牛串
 〇 飛騨牛握りも人気です。

そして実はここ、器にも注目。料理を盛るのは高山市の伝統工芸飛騨春慶。

地元食材にもこだわり飛騨エリアで育った野菜を中心に
 ・野畑茶舗のほうじ茶
 ・飛騨クラフトのリモンチェッロなど、飛騨高山の味を丸ごと楽しめます。　

★保存しておきたいポイント
 ・中橋すぐの好立地
 ・A5ランク飛騨牛
 ・すき焼き＆しゃぶしゃぶ
 ・飛騨牛串＆飛騨牛握り
 ・飛騨春慶の器

飛騨高山旅行のランチ候補にぜひ保存しておいてください。