飛騨高山旅ガイド

創業48年、優しい雰囲気と味わいに癒される洋菓子とパンのお店「モンビル」。洋菓子からパンまでがリーズナブルなお値段で楽しめる地元人気も高いお店です。職人歴50年以上のオーナーが作り出すパンや洋菓子は、キラキラ美しく、毎日食べても飽きないような素朴な味わい。材料を厳選するのはもちろん、手間ひまを惜しまず作り上げます。パイ生地にアーモンドクリームを敷き込み焼き上げた、軽い食感が人気のフランス菓子「コンベルサッション」など日持ちする焼き菓子も充実しているのでお土産にもぴったりです。焼きたてのパンや具沢山のサンドウィッチなど、観光途中の腹ごしらえに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。有名ホテルからも注文が入るウェディングケーキや似顔絵やキャラクターのケーキ、デコレーションケーキも完成度が高く、食べるのがもったいない出来栄えで人気！

【店舗情報】
洋菓子と焼きたてパンの専門店　モンビル
住所：岐阜県高山市下一之町76
TEL：0577-33-8611
営業：9:00～18：00
定休日：火曜
高山駅より徒歩約15分

発酵食エキスパートのオーナーが作る、噛むほどに味わい深いパンが人気。薪窯パンと発酵食サンドイッチのお店「Le Pain Mujo（ルパンムジョー）」。桜山八幡宮の大鳥居の近くにあるので、観光途中の立ち寄りにも便利。薪の石窯でじっくりと焼かれるパンは香ばしい薫りと小麦の力強い味わいが特徴。もちもちの食感と発酵のやさしい甘みが毎日でも食べたくなる美味しさです。売切れ次第終了なのでご注意ください。

【店舗情報】
Le Pain Mujo（ルパンムジョー）
住所：岐阜県高山市大新町2-22
営業時間：8：00～売切れ次第終了
定休日：火、水、木
電話：0577-77-9912
アクセス：高山駅より徒歩約15分
駐車場：あり

毎日食べても飽きない、新窯で焼き上げるパンが楽しめる「nonaca bakery(ノナカベーカリー)」。薪を割り、火を入れ、窯をあたため手間ひまかけて焼き上げるパンはできるだけ材料は地元のもの、国産のものを厳選して使用。地元産のリンゴとサクランボから作った天然酵母を使ったパンはしっとりと美味しく、繊細な甘みや旨みが特徴。モチモチとした食感のベーグルやマフィンが人気♡パンが無くなり次第終了なので、早めの来店がオススメです。

【店舗情報】
nonaca bakery　ノナカベーカリー
住所：岐阜県高山市桐生町2-241
TEL：0577-62-9119
営業：水〜土曜日 12:00-17:00
駐車場：あり(お店の3軒北)
高山駅から車で約10分

新窯で焼き上げるしっとりもっちりパンが人気「ブーランジェリーのぼりや」。どれを食べても美味しいと地元でも評判のパン屋さんです。店内には、噛めば噛むほど味わい深いハード系のパンから、お惣菜、菓子パン、サンドイッチ、焼き菓子など商品のラインナップが豊富。食べる人の生活に寄り添い、毎日でも食べたくなるやさしい味わいのパンに心掴まれます。早朝7：30から営業しているので、ドライブのお供に購入もオススメです。

【店舗情報】
ブーランジェリーのぼりや
住所：岐阜県高山市上岡本町１－９３
TEL：0577-34-0034
営業：7：30～19：30※なくなり次第終了
休み：月曜日・第2・4火曜日
駐車場：あり
高山駅から車で約5分