飛騨高山旅ガイド

飛騨高山のスーパーで買えるお土産の中でも、地元民に愛される定番が古川屋の「あげづけ」。

厚めの油揚げに醤油などでしっかり味を染み込ませた、飛騨ならではの一品です。

トースターやフライパンで軽く焼くと香ばしさが増し、ご飯のおかずにも、お酒のおともにも◎。

昔から食卓に並ぶ飛騨高山のソウルフードとして、市民にも観光客にも人気のお手軽グルメです。

駿河屋アスモ店内の豆腐類コーナー（冷蔵）に並んでいますので、ぜひ探してみてくださいね！

◼️陣屋とうふ 古川屋

所在地：〒506-0011 岐阜県高山市本町1丁目32番地
電話：0577-34-0498

飛騨高山の自然が育んだ「飛騨山椒粉」は、爽やかな香りとピリッとした辛さが魅力です。

七つの香辛料を合わせた「飛騨山椒七味粉」も人気で、お料理の味を引き締めてくれます。

和食や飛騨牛焼肉はもちろん、チーズとの相性も抜群！（私のお気に入りの食べ方です）

旅の思い出やお土産に、ぜひこの香り高い一品を試してみてください。

駿河屋アスモ店内の常温陳列棚にあります。

毎年秋頃になると、その年に採れた山椒を使用した山椒粉が出回り始めるそうですよ。

気になる方は店員さんにお尋ねください。

（株）飛騨山椒の公式サイトでは、飛騨山椒を使用したさまざまなレシピが紹介されていますので、そちらもぜひご覧ください。

◼️株式会社 飛騨山椒

所在地：〒506-1431 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35番地1

電話：0578-89-2412

地元で愛され続ける「キッチン飛騨」の味を、自宅で手軽に楽しめる人気商品。

じっくり煮込まれた飛騨牛の旨みと、炒め玉ねぎの甘み、スパイスの香りが絶妙に溶け合います。

手頃な大きさにも思える一缶の中身は、およそ2〜3人前。

レトルトとは思えないコクの深さで、おもてなしにもぴったり。

ご飯にかけた瞬間に広がる豊かな香りは、飛騨高山の旅の思い出をもう一度味わわせてくれます。（個人の感想です）

お土産にも、贈り物にもおすすめです。

駿河屋アスモ店内の常温陳列棚に並んでいます。

大切な方へのお土産ともう一つ、ご自宅用にもいかがですか？

◼️キッチン飛騨
所在地：〒506-0033 岐阜県高山市越後町2500-7
電話：0577-32-8686

飛騨高山のお土産として人気の「飛騨清見ソース」は、高山市清見町「パスカル清見」で生まれたロングセラー商品。

たっぷりの野菜と果実を煮込んだ、まろやかでコクのある味わいが特徴の甘口中濃ソースです。

とんかつやコロッケはもちろん、焼きそばやオムライスにもよく合い、どんな料理もぐっと美味しく仕上げてくれます。

筆者はハンバーグの煮込みソースとして使用することがありますが、一気に洋食店の味に仕上がります。（個人の感想です）

家庭の味方として、地元の食卓にも欠かせない、飛騨高山自慢の万能ソースです。

駿河屋アスモ店内の常温陳列棚にあります！

普段使いにもお土産にもなる絶品調味料、ぜひご賞味ください。

◼️道の駅「パスカル清見」（株）ふるさと清見21

所在地：岐阜県高山市清見町三日町597-3

電話：0577-68-2957

飛騨高山の名店「キッチン飛騨」から誕生した人気シリーズ「飛騨牛ハンバ具ー（ぐ）」。

飛騨牛100％使用。いつでも手軽に、名店の飛騨牛ハンバーグを楽しめるように誕生した商品です。

ジューシーな王道ハンバーグはもちろん、2025年に新登場したラーメン専用「飛騨牛焼肉で具ー（ぐ）」も話題です。

写真（上）は、駿河屋オリジナルブランドの中華そば「さんまちラーメン」に「飛騨牛焼肉で具ー（ぐ）」をかけてみました！

そのままでももちろん美味しいラーメンですが、かけて食べると飛騨牛焼肉の香りが広がり、全く新しいラーメンが口の中で完成していました。（個人の感想です）

ぜひセットでのご購入、いかがでしょうか？

どちらも熱々のご飯にのせても相性抜群で、食卓を彩る万能な逸品です。

【ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー】令和6年度推奨 第202519号／平成27年度 審査会奨励賞
【ラーメンにかける飛騨牛焼肉で具ー】令和6年度 高山市土産品振興奨励制度 新作誉品部門 優秀賞

駿河屋アスモ店内の常温陳列棚にて販売しております。お土産にぜひどうぞ！

◼️キッチン飛騨
所在地：〒506-0033 岐阜県高山市越後町2500-7
電話：0577-32-8686

素朴なのに、なぜか手が止まらない――そんな魅力をもつのが、飛騨高山の「豆板（まめいた）」です。

香ばしく煎った落花生をたっぷり混ぜ、砂糖と水あめでやさしく固めた伝統のお菓子。

噛んでみるとさほど硬くなく、飴がサクッとほどけて、落花生のカリッとした歯ごたえのあとに、ほっとする甘さが広がります。（個人の感想です）

お茶請けにもコーヒーのお供にもぴったりの一品で、筆者も見かけるたびに購入してしまうファンの一人です。

飛騨弁では、「元気な」や「健康な」を「まめ」と呼び、「元気だった？」と聞くときは「まめやったかな？」などと言います。

「まめが板につく」ことを願い、縁起物として贈り物に「豆板（まめいた）」を選ぶ。そんな風習が飛騨高山にはあります。

お土産としても人気で、地元の人にも長く愛され続ける飛騨高山の定番菓子です。

駿河屋アスモ店内の常温陳列棚に並んでいます。

個包装で、職場の方へのお土産や家族で分けて食べるにも、ちょうどいいですね。

筆者は全部一人で食べてしまうかも……豆板の虜です（笑）。

◼️（株）打保屋

所在地：〒509-3203　岐阜県高山市久々野町柳島348番地2

電話：0577-52-2221

観光のあとも、地元の味を日常で楽しめるのがうれしいお土産選び。

いかがでしたか？
地元に愛されるスーパー「駿河屋アスモ店」で買える“飛騨高山土産6選”、どれも自信をもっておすすめします！
旅の思い出話と一緒に、ぜひ味わってみてくださいね。 

四季折々に美しい表情を見せてくれる飛騨高山。次は季節を変えて、またお越しください。

「そしゃ、待っとるさな〜！まめでおりないよ〜」