飛騨高山旅ガイド

「サンプルビレッジいわさき高山店」お店のご紹介

2025年秋、古い町並からすぐの場所に、新しいスポットが誕生しました。その名も「蔵の町 飛騨天領」。築256年の町屋を活用し「伝統×モダン」 の施設としてオープン。

施設内には多くの店舗が軒を並べ、飛騨高山を訪れるお客様をお迎えします。

その一角にある「サンプルビレッジいわさき高山店」は、郡上八幡に本店を構える『サンプルビレッジいわさき』の技術と想いを受け継ぎオープンしました。

昔ながらのロウで作る食品サンプル製作体験は、確かな技術と遊び心にあふれる製作体験です。完成品は「これ本物？」と驚くほどのクオリティです。

食品サンプル製作体験メニュー「お寿司」

溶けたロウをシリコン型に流し込んで、本物みたいなお寿司の食品サンプルを作ります。

お寿司の種類は全４種。サーモン、玉子、まぐろ、そして高山店限定の『飛騨牛握り』です。

お好きなお寿司を２貫＋ガリ作りも体験していただきます。定番のお寿司ネタから、古い町並みで味わえるあの味まで、飛騨高山の思い出に自分だけのお寿司作りを楽しんでみませんか？

小さなお子様も大人の方と一緒に安心して楽しんでいただけます。

☆寿司ネタ2貫はお好きな組み合わせで！

☆型から外した後は指を使って寿司職人のように握ってみましょう！

☆個性あふれるガリ作りも楽しいです。

詳しい作り方はページ下部の動画からご覧いただけます。

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・公式HPからもご予約いただけます

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【その他の楽しい体験メニュー】

「天ぷら＆レタス」

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「ミニパフェ」

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「ソフトクリームキーホルダー」

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【本店公式HP】

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郡上八幡の本店情報もチェック！

完成した作品はそのまま持ち帰りOK。併設ショップには、キーホルダーやマグネット、インテリアまで 300種類以上の食品サンプルグッズがずらり。見ているだけでも楽しい空間が広がります。

旅の最後に、友達や家族をあっと驚かせる話題になるお土産を選んでみてはいかがでしょうか。

☆チェックしたいポイント☆

✅古い町並み近くの新スポット

✅築256年の町屋×伝統×モダンの空間

✅90年以上の歴史に裏打ちされた確かな経験

✅高山店限定の食品サンプル体験あり

✅完成品はそのまま持ち帰りOK

✅300種類以上の食品サンプルグッズが揃う