飛騨高山旅ガイド

古い町並の中心、和の情緒あふれる空間が魅力的な「茶房大野屋」。天窓から差し込む自然光、ぬくもりを感じる囲炉裏など伝統の高山町屋造りの落ち着いた雰囲気でのんびり過ごせます。抹茶の中に焼いたお餅と小豆が入った抹茶ぜんざい。ほどよい抹茶の苦みと手作りのあ…

本家本物、創業明治25年の老舗、手づくり胡麻こくせんの専門店機械に一切頼らず、職人の技と昔からの道具で作り出すこくせんが評判の「谷松」。胡麻こくせんとは、黒胡麻・白胡麻・落花生・大豆などの「穀類」を材料に「煎って」作ることから「穀煎（こくせん）」と言…

日本の職人技に震える…！高山で見つけた“唯一無二のアート作品

旅先で“本物に触れる体験”をしてみませんか？1980年創業、日本美術の専門店 「ギャラリー・三井堂」 は、飛騨高山で希少な日本アートに出会える特別な場所。ここで扱う作品はすべて 一点もの。ブロンズ彫刻、日本画、木彫り、浮世絵、オークション作品な…

地元に根付く焼肉の味

精香園は、高山市国府町で長年にわたり地元の方々に親しまれている焼肉店です。旧国道41号線沿いに位置し、ゆったりとした座敷席が用意されているのも魅力のひとつ。飛騨牛や岐阜県産の肉を中心に、丁寧に仕上げた焼肉と自家製タレの組み合わせが好評で、ランチからデ…

日本酒好きにはたまらない！日本全国の日本酒が試飲できるお店

全国47都道府県の日本酒を取り揃え、100種以上の試飲が楽しめる「丸金商店」。飛騨の地酒はもちろん、全国の人気銘柄が試飲できます。立ち飲みできるスペースでは笹かまや、あげを炙りアツアツが味わえるので、ついついお酒がすすみそう♡人気のご当地グルメ飛騨牛まん…

昔懐かし、だし香る高山中華そば

高山駅から徒歩2分。創業40年以上、昔ながらの味を守り続ける中華そば専門店。コシのある細い縮れ麺に、鶏がらベースの魚介、煮干し、かつおぶし、昆布を大きな寸胴で煮込んだ和風醤油スープが絡み、ツルっとのど越し最高。チャーシューもメンマもすべて手作り、ネギ…

手打ちそば中仁は、地元産高根町日和田産のそばを使っています。高冷地のそばは、温度差が大きく自然豊かな土地です。そばの風味、香りも最高です。ぜひご賞味ください。

飛騨高山の自家焙煎珈琲の店です

高山市石浦町にある自家焙煎珈琲の店「イーグルコーヒー高山」です。豊かな自然に恵まれた飛騨高山の地で職人が焙煎したコーヒー豆を販売しています。お昼12時まで楽しめるモーニングも人気です。

子どもも大人も好きな味

のりくら屋は、リバーサイドさとうのオープンとともに平成8年からこの場所で営業を続け、地元で親しまれてきたお店です。名物のみだらしだんごは、香ばしいしょうゆの香りと、もちもち・ふわふわの食感が特徴で、リピーターが多いのも納得の味。地元の人は10本まとめ…

地酒や地ビールを数多く取り揃えています。地酒は試飲もできますのでお気に入りのお酒を見つけてください。新平湯温泉のご縁札・絵馬札を販売しています。願いごとを書いてしのぶ砂防ダム親水公園内にある縁結びの神様を祀った「毛受母の社（もずものやしろ）」に飾る…

様々な忍者体験ができる「新体験型エンターテインメントカフェ」です。

忍者体験コースでは、忍者の服に着替え、本格的な鉄製の手裏剣を使用した手裏剣体験や吹き矢体験、模造刀を使用した刀居合（本当の忍者修行で重要な刀を使用した型の訓練）などの忍者修行体験ができます。忍者服を着て本格忍者修行体験を行い、本当の日本の歴史、忍者…

道の駅奥飛騨温泉郷上宝内。各種うどん・そばあります。軍鶏の旨味が楽しめる軍鶏そば・うどんがおすすめです。飛騨牛の串焼きもお楽しみください。

古民家で営む古道具のお店

「古道具あぶらや」は、まるで時を旅するような場所。明治〜昭和期にかけての暮らしの道具や、渋草焼・飛騨春慶・小屋名しょうけといった伝統工芸が並びます。さらに陶磁器、ガラスのランプ、小物入れ、箸置きなど、生活を彩る古き良き品々が所狭しと並び、その光景は…

鮮魚を中心とした和食寿司ダイニングレストラン

鮮魚卸売を主とする会社が営む「まるい家」は姉妹店の活き魚回転寿司魚鮮のお寿司や活けのお魚料理、飛騨牛など地元食材も使用したこだわりの料理をゆっくり味わえる空間をご用意しています。

昔ながらの町並が続く三之町、古い町並にある「飛騨　大井屋」。小さな和菓子とカフェのお店です。保存料を使用せず、地元の素材を生かしながら、ひとつひとつ丁寧に作られる和菓子は甘さ控えめで素朴な味わい。ここでしか味わえない、飛騨の特産品えごまを使用した「…

素朴な美と力強さにときめく円空彫刻と一位一刀彫から削り出た木っ端を使って染める草木染めのひだいちい染、さるぼぼなど飛騨の郷土玩具が人気の「円空洞」。ノミによって作り上げられ、荒々しくも迫力があり、人々の心に響くお顔の微笑みが特徴の円空彫刻がずらり。…

「お酒やダーツが楽しめるカジュアルなクレープバー」

高山陣屋よりすぐ南。1989年創業のクレープ専門店が洋食やバーが楽しめるお店にリニューアル。店内では焼き立てクレープや飛騨そば粉を使用したガレット、自家焙煎コーヒー、店主セレクトの飛騨の日本酒やワインが楽しめるほか、ダーツや大型モニターでスポーツ観戦が…

「みんなでつくる、みんなのお店」がコンセプト

清見町のスーパーマーケット。みんなでつくるみんなのお店をコンセプトに、地域の為のスーパーを民間で2023年4月に立ち上げました。お得情報や入荷情報、限定商品など、ぜひインスタグラムをチェックしてみてください。

スタミナ満点、いわずと知れた久蔵ホルモン

牛と豚のミックスホルモンの「ホルモン久蔵」と鳥もも肉と豚の内臓の「久蔵ちゃん」を製造販売しています。人気のホルモンは、店舗となりの自動販売機でも購入できます。

優しい雰囲気と味わい

創業48年、優しい雰囲気と味わいに癒される洋菓子とパンのお店「モンビル」。洋菓子からパンまでがリーズナブルなお値段で楽しめる地元人気も高いお店です。職人歴50年以上のオーナーが作り出すパンや洋菓子は、キラキラ美しく、毎日食べても飽きないような素朴な味わ…