飛騨高山旅ガイド

飛騨高山荘川町にある旅館荘水館内にランチ限定のガレット専門店地元飛騨高山荘川産そば粉を使用質の良い新鮮な材料にこだわり、地元の食材を使用しています。

木版手染で染め付けられたカラフルなぬいぐるみを販売するお店。古い町並にあり、立ち寄りにも便利な好立地です。干支シリーズや野鳥、魚などの種類があり思わずコレクションしたくなる可愛さです。雛祭りや端午の節句の飾りもあり贈り物にもぴったり！高温で蒸して色…

水無神社の隣に位置する当店は、日中は心地よいカフェとして、夜は活気あるスナックとして、地元の方々や観光客に愛されています。朝からの営業では、香り高いコーヒーと手作りの日替わりランチを提供。お昼には地元の新鮮な食材を使った健康的なランチメニューが楽し…

お酒、生活雑貨、食料品、けいちゃん・ホルモンの製造販売入漁券

昔懐かしい豊富な喫茶店メニューや雰囲気に癒される。

昭和の面影が残る店内の設えが居心地よく、メニューもどこか懐かしさを感じる。カウンターの向こうのオーナーの明るく楽しいお人柄に、癒される。

旅先で一生ものに出会う。高山の包丁専門店

旅先で出会う「一生もの」。それが、古い町並エリア・蔵の町飛騨天領にある包丁の専門店「 貴和美 」です。1769年創建の町家建築の趣をそのままに、世界中の旅人が立ち寄れるモダンな感性を融合した唯一無二のハブ施設 蔵の町 飛騨天領 内に佇む一軒。一本の包丁に宿…

現代の味覚に合わせた「昔懐かしい味」

昔ながらの味わいや風味を変えないために時代に合わせて味を変え、「現代の味覚に合わせた“昔懐かしい味”」へ挑戦しています。そして、47年前に初代が創業した大衆食堂のように、どの料理を食べてもどこか懐かしくホッとして安心感がある、お客様の&ldquo…

荘川町の農事法人。「荘川二八そば」の製造販売

時を超えた魅力が溢れる古民家再生施設

築100年の古民家をリノベーションした複合施設。 東棟、蔵棟、西棟に分かれ3つのお店が併設されています。 土間でつながる建物内は、飛騨の歴史と現代の文化が融合した空間で 食事からショッピングまで多彩な楽しみ方ができます。 古き良き時代の趣と、新たな文化が織…

陶器、ガラス、布・・・手づくりのものを中心に、優しさとぬくもりを感じる和のものを揃えたお店です。素敵な旅の思い出、大切な方への贈り物に、時別なお気に入りを見つけてみませんか。※商品写真はイメージです。

素朴な美と力強さにときめく円空彫刻と一位一刀彫から削り出た木っ端を使って染める草木染めのひだいちい染、さるぼぼなど飛騨の郷土玩具が人気の「円空洞」。ノミによって作り上げられ、荒々しくも迫力があり、人々の心に響くお顔の微笑みが特徴の円空彫刻がずらり。…

最高の糀と味噌を作り続ける「糀屋(こうじや)柴田春次商店本店」。大豆と麦使用し香りが良く、素朴な味わいが人気の1,300年前の飛騨の手法を伝える「いなか味噌」。岐阜県産の大豆と米にこだわって仕込んだ地産地消のブランド味噌「つやほまれ」など、香りや味、やす…

飛騨の家具や国産家具が集結する、地域最大級の専門店

家具の街、飛騨高山にある地域最大級の家具専門店「家具のキノクニヤ」。広大な店内には、日本を代表する「飛騨の家具」をはじめ、全国から厳選された国産家具が揃います。飛騨産業などの人気ブランドが地元ならではの価格で紹介されていることも多く、観光を兼ねて遠…

一客一会の心で。店主と語らい、器に宿る「物語」を聴く時間

高山市の静かな住宅街に佇む「おぎ傳」。一歩足を踏み入れると、茶室のような凛とした空気。古伊万里や渋草焼、茶道具、美術品。 店主の確かな審美眼で選ばれた器たちが並びます。今の感性に響くモダンな美しさ。格式高くもありながら、店主の温かな人柄によって…

時間を忘れて寛ぎたいカフェ

落ち着いた雰囲気の店内では、季節のブレンドやオリジナルブレンドなど、ハンドドリップで淹れた美味しいコーヒーと手作りスイーツがいただけます。春には、満開の桜が楽しめるテラス席がオススメです。カフェスペースの隣は、イベントスペースとなっており、ライブや…

揚げたての天麩羅を頬張る

美味しい天麩羅・季節料理のお店です。高山駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。何と言っても、目の前で揚げたての天麩羅が美味しい。

飛騨の食材を使った、パイとキッシュのお店

飛騨のおいしい野菜や果物をその季節ごとに食材に取り入れています。他にも丁寧に作り込まれたチーズ・ベーコンや特産の飛騨牛や豚など地元食材もふんだんに使ったパイやキッシュを販売しています。

氷点下の森でゆっくりしたい　絶品らーめんが大人気

氷点下の森カフェクリスタルハウスは、岐阜県高山市朝日町にある「氷点下の森」内にあるカフェです。氷点下の森は、冬季に木々の枝に氷柱を吊り下げ、幻想的な世界を演出する人気の観光スポットです。氷点下の森のメインステージ前に位置し、氷点下の森を眺めながら食…

日本伝統の染めの技を継承する染物屋です。

創業１８５８年（安政五年）。京都から伝わったとされる日本伝統の染めの技術の憲法染めを１６０年の渡って受け継いでいます。プリントや機械ではできない手染めならでわの味わいを大切に、主に法被、特注の祭り衣装、獅子舞衣装、神社幟などを製作している他、鯉幟、…

地元民の人気の居酒屋に行きたい方に

割烹みぞわきは、岐阜県高山市朝日町にある道の駅前にある居酒屋です。地元の食材を使った料理が楽しめると地元客でにぎわうお店です。お食事メニューは基本的には店主におまかせ。その時の旬の食材や、朝日町近辺でとれた山菜・川魚や、高山市の地元民が愛する食材を…