飛騨高山旅ガイド

古い町並すぐ！ レトロ好き必見の雑貨店がOPEN

古い町並からすぐ。今秋オープンした 「蔵の町 飛騨天領」 に、レトロ好き女子の心をくすぐる新スポット《レトロ雑貨 飛騨 今安》 が誕生！店内に足を踏み入れた瞬間、“かわいい”“懐かしい”“たまらない…”が一気に押し寄せ…

幅広い種類とイートインコーナーが人気の秘密

2023年11月に高山市赤保木町にオープンした「ダルマベーカリー」。市民の皆様、高山市を訪れる皆さまに末永く愛されるお店を目指しています。老若男女に好んでもらえる様、ハード系のパンから柔らかく食べやすいパンまで幅広い種類とりそろえております。種類は約90種…

レトロなブリキの看板など昭和の雰囲気が漂う「福地温泉朝市」。奥飛騨ならではの、寒干し大根や凍(しみ)どうふ、乾ししいたけをはじめ、お漬物や飛騨山椒、味噌などの名物やお菓子などの商品がずらりと並びます。店内は昭和のポスターや、レコードをはじめ昔のアイド…

お弁当持ってピクニックへ　 高山の隠れ家惣菜店が最高！

高山市中心部から少し離れた住宅街に、ひっそりと佇む 「馳走や 梗絲（きょうし）」。扉を開ければ、ガラスケースには色とりどりの美しいお惣菜がずらり…♡ “いつもの食卓を、ちょっと特別にしてくれる”そんな一品に出会えるお店です。旬の食…

売切れ御免、エゴマのタレが絶品の炭火焼五平餅

飛騨・美濃せせらぎ街道沿いにある、昔ながらの五平餅屋さん。手作りで数に限りがあるため、開店と同時に売り切れてしまうことも。不定での営業なので、めぐり会えたらラッキーです！

自然薯料理をメインとした食事、物産が揃う自然薯専門店。

200年前の古民家を移築した建物が並び、合掌の館「食事処　自然薯料理　茶々」を中心に、飛騨の食事や物産、文化を楽しんで頂けるむらとなっています。重厚な合掌造りのお食事処、季節のいい頃には一位の庭で滋味溢れる自然薯料理をご堪能下さい。通し営業です。

国道471号沿いにある食堂。創業当時から変わらない看板メニューが、醤油味の中華そば650円とホルモンとキャベツを煮込んだ牛テッチャン930円。どちらもクセになるおいしさ。

安政二年（1855年）創業、蔵人が守り継承する日本酒蔵「原田酒造場」。古い町並にあり、杉玉や重厚な外観、タイムスリップしたかのような雰囲気の店内には、ここでしか味わえない日本酒を使用したチーズケーキやゼリーなどメニューも充実。代表する「山車」をはじめ、…

飛騨高山古い町並みの御食事処「久田屋」です。江戸末期築の町屋で、郷土料理を中心とした和食ランチをどうぞお召し上がりください。飛騨牛や朴葉みそなど飛騨の美味しい名物がリーズナブルに味わえます。地元の山菜を使った昔ながらのヘルシーなメニューもご用意して…

古い町並、上三之町の総合おみやげ処

古い町並上三之町に位置する総合おみやげ処。ここに来れば飛騨のだいたいのお土産は揃います。土壁の赤かぶと巨大さるぼぼが目印です。

備長炭で１枚１枚手焼きで仕上げる煎餅が人気の「手焼煎餅堂」。秘伝の醤油ダレが香ばしく、とても良い香りが店内いっぱいに広がります。海苔を巻いて目の前で焼いてくれるので、アツアツの煎餅が食べられるのも嬉しいポイント。古い町並の中にあるので、観光途中の立…

創業明治１９年の老舗旅館

高山市・飛騨国府エリアで、昔ながらの雰囲気を味わいながら泊まりたい方におすすめ。明治19年創業の歴史ある宿で、飛騨の郷土料理をたっぷり楽しめるのが魅力です。オーナーは料理学校を卒業後、京都の旅館で修行を積んだ本格派。地元の食材を使い、丁寧に作られた料…

古民家が印象的な店内は、田舎ムードたっぷり。タイムスリップしたような空間でお食事ができます。おススメは、蕎麦とミニヒレカツ丼がセットになった「丼とセット」。両方食べたいよくばりメニューです。トンカツメニューは「ヒレカツ」が人気。飛騨産コシヒカリのご…

地元で愛され40年 気楽な大衆居酒屋

仕事帰りにちょっと一杯ひっかけたい、そんな気楽な居酒屋 あじ平。地元のお父さんたちから旅行に来たご家族連れまで、老若男女が楽しめるお店です。店内は昭和ロマン漂うレトロコレクションが飾られ雰囲気抜群！北陸から仕入れた海の幸や高品質な飛騨牛、昔懐かしい…

ふわっふわ♡和と洋が出会う、新しいどら焼き体験

2025年4月、岐阜県高山市にオープンしたどら焼き専門店「黄金月（おうごんつき）」。静岡で修行を積んだ店主が、“和×洋”をテーマに、新しいスタイルのどら焼きを一枚一枚丁寧に焼き上げています。使用するのは、師匠から受け継いだという銅板。手焼…

独自に研究開発した木版手染で染め付けられたカラフルな色合いが美しい「真工芸」のぬいぐるみ。干支シリーズや野鳥、魚などの種類があり思わずコレクションしたくなる可愛さです♡他に類の無い手染の染付けは、素朴な生木綿に飛騨の木版で染付け、高温で蒸して色止め…

暮らしに溶け込む、伝統とモダン

江戸時代から続く飛騨地方の焼物「小糸焼(こいとやき)」。飛騨高山・小糸の地で開窯して75年、普段使いの食器から茶道具、モダンなクラフトまで、手作りのうつわを作り続けています。小糸焼ならではの「青伊羅保釉(あおいらぼゆう)」が生み出す深く渋いコバルトブルー…

店主手書きの唐草模様のバイクが目印「寿美久(すみきゅう）」。地産地消を心掛け、飛騨産の上質なそばの実を石臼で自家製粉し、挽きたて、打ちたて、ゆでたてのそばが味わえます。昔ながらの手間をかけた製法にこだわり、その日の気温や湿度によって、水の加減を変え…

飛騨高山の景色を楽しみながら美味しいお食事を

2024年6月オープン！古い町並から徒歩5分、高台に位置する「森のカフェRabbit hills」では、広々としたテラスから飛騨高山の素晴らしい景色を楽しむことができます。町並の賑わいから少し離れてホッとひと息、落ち着いた時間を過ごしませんか。地元野菜をふんだんに使…

飛騨のお漬物や地酒をはじめとした、各種お土産が揃う。

高山市街地から奥飛騨の通過点位置する、お土産処。飛騨名産の「赤かぶら漬」をはじめ飛騨牛賞品やさるぼぼ、地酒など名産の数々を取り揃えています。