飛騨高山旅ガイド

スープ麺焼豚メンマすべて自家調製のらーめんです。

昼の部と夜の部があり、夜の部は深夜２時まで営業しています。高山駅にも近いです。

美味しい！をもっと

標高約800mの高冷地、岐阜県飛騨高山の久々野町で、有機質肥料を主とし甘く香りの良い果物作りを目指しています。最初の一口の出会いの瞬間「香り」「甘さ」「食感」に感動していただけるよう、また農薬もできる限りの減農薬に努め、安心して食べていただけるよう心掛…

古民家が印象的な店内は、田舎ムードたっぷり。タイムスリップしたような空間でお食事ができます。おススメは、蕎麦とミニヒレカツ丼がセットになった「丼とセット」。両方食べたいよくばりメニューです。トンカツメニューは「ヒレカツ」が人気。飛騨産コシヒカリのご…

氷点下の森でゆっくりしたい　絶品らーめんが大人気

氷点下の森　カフェクリスタルハウスは、岐阜県高山市朝日町にある「氷点下の森」内にあるカフェです。氷点下の森は、冬季に木々の枝に氷柱を吊り下げ、幻想的な世界を演出する人気の観光スポットです。カフェクリスタルハウスは、氷点下の森のメインステージ前に位置…

人気メニューは「鶏ちゃん定食」。荘川地区の飲食店で鶏ちゃんが食べられるのはここだけ。荘川の鶏ちゃんは独自の伝統があり、他地域とは違った味が楽しめます。若鶏を味噌味に仕立てた鶏ちゃんに野菜の甘みが加わった陶板焼き、ごはんが進みます。ご飯は艶々した飛騨…

のんびりとくつろげる大人のカフェ

飛騨せせらぎ街道を少し南へ進むと、緑豊かな自然に囲まれた「カフェクルム」が現れます。木漏れ日の中、せせらぎの音を聞きながら、心ゆくまでリラックスできる空間です。美味しい井戸水で淹れたオリジナルブレンドコーヒーや、自然を感じられるテラス席も魅力。店内…

手打ちそば中仁は、地元産高根町日和田産のそばを使っています。高冷地のそばは、温度差が大きく自然豊かな土地です。そばの風味、香りも最高です。ぜひご賞味ください。

水無神社の隣に位置する当店は、日中は心地よいカフェとして、夜は活気あるスナックとして、地元の方々や観光客に愛されています。朝からの営業では、香り高いコーヒーと手作りの日替わりランチを提供。お昼には地元の新鮮な食材を使った健康的なランチメニューが楽し…

こってりスープがクセになる自慢の中華そばが人気

おかあさんが丹精込めて作ったスープは、中華そばなのにこってりと濃厚で、１度食べたらまた食べたくなる味。ご飯が進む自家製のたれのとんちゃん定食も人気メニューです。

看板メニュー「元祖飛騨よもぎうどん」

道の駅ひだ朝日村　蓬庵は、岐阜県高山市朝日町にある道の駅内のレストランです。地元の食材を使った料理が楽しめると人気を集めています。定番商品は朝日町産の天然よもぎを使用したよもぎうどんです。老若男女に昔から愛される「よもぎ」をした生めんは、裏切りなく…

飛騨高山の寒暖に恵まれた山の中で育った、美味しい果実をお届けします

亀山果樹園 亀山忠志では飛騨高山久々野町にて桃、梨、りんご、さくらんぼを栽培しています。標高約800メートル、昼夜の温度差が果物をさらに甘く美味しくしてくれます。新鮮な果実をふんだんに使った、リンゴジュースや桃ジュース、ジャムなどの加工品も直売所で販売…

飛騨牛を使ったコクと香り高いカレー

美味しいチキンをベースに香味野菜・フルーツをふんだんに使いスープを作り、飛騨牛を香ばしく焼いてから煮込んで仕上げるコクと香り高いカレー。 欧風カレーの他にも、飛騨牛ゴロゴロカレーや、具だくさんスープカレーなどもあります。

高山市内まで行かなくても、だいたい揃うコンビニみたいな店

高山駅から車で約26分、約17キロ。高山市立朝日小学校グラウンド前にある、コンビニみたいな店「リカーショップながせ」。こんな山奥の酒店ですが、全国的にも珍しい日本酒「氷中酒」を取扱っています。朝日町内には冬季森の木々に水をかけ、まるで氷で出来た神秘的な…

小さなコンテナのわたあめとスコーンのお店

スコーンとわたあめのテイクアウト専門店。卵は使わず、国産小麦、きび砂糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。季節ごとに色々な種類のスコーンが楽しめます。わたあめはとってもカラフル！数種類あって、オトナも嬉しいわたあめです。

スタミナ満点、いわずと知れた久蔵ホルモン

牛と豚のミックスホルモンの「ホルモン久蔵」と鳥もも肉と豚の内臓の「久蔵ちゃん」を製造販売しています。人気のホルモンは、店舗となりの自動販売機でも購入できます。

時間を忘れて寛ぎたいカフェ

落ち着いた雰囲気の店内では、季節のブレンドやオリジナルブレンドなど、ハンドドリップで淹れた美味しいコーヒーと手作りスイーツがいただけます。春には、満開の桜が楽しめるテラス席がオススメです。カフェスペースの隣は、イベントスペースとなっており、ライブや…

川魚の剥製が並ぶ、釣り好きには堪らない喫茶店

高山市朝日町のリバーズは、国道361号線沿いにある喫茶店です。店内はコテージ風で温かい雰囲気でゆっくり寛げます。軽食をとるのはもちろんのこと、コーヒーを飲みながら静かな空間で知り合いとお話しをしたい場合もご利用できます。店内には、大きな川魚の剥製がず…