飛騨高山旅ガイド

高山旅のラストはここ！名産・地酒・駄菓子まで大集合

高山駅から 徒歩1分。「時間ない…でもお土産ちゃんと選びたい！」そんなときに頼れる老舗が 《高山名産館》 店主が吟味した、“本当におすすめしたい飛騨の名産品” がずらり揃う一軒です。特に注目したいのが  飛騨の地酒コーナー ✔…

古い町並にある充実した商品ラインナップが人気の「角桑 古い町並店」。店内には、和雑貨を中心に可愛らしい雑貨がいっぱい♡お土産にもぴったりな部活動シリーズのさるぼぼをはじめ、種類豊富なさるぼぼが並びます。店の奥には、大きなさるぼぼと写真が撮れるスポット…

飛騨高山の食文化を支える地元でお馴染みのスーパーマーケット

高山市内に7店舗展開する地元密着の「ファミリーストアさとう」。中でも高山駅から古い町並に向かう道の途中にある国分寺店は観光客にも人気のお店です。飛騨高山でしか目にしない珍しい食材はもちろん、調味料やお菓子までお土産にぴったりの商品が購入できます。地…

クラフト・アート作家作品のギャラリー、手作りジェラートも味わえる

飛騨を中心とした全国のクラフト作品が集まるギャラリー。地元素材を使った手作りジェラートが食べられるカフェもできました。2階のワークショップスペースでは、様々なワークショップが企画、開催されています。

炭火でとろとろ焼きあげる飛騨の味わい

いにしえの風情をとどめる朝市を通り抜けると「京や」がある。越後の民家を移築した佇まいで、高山ならではの郷土料理や旬の味を楽しむことができます。

地元白川園の本格抹茶、ほうじ茶を使用したカフェです

古い町並のほぼ中心に位置する江戸時代の由緒ある古民家を改装した趣のある店内で、地元白川園の本格抹茶、ほうじ茶を使用したスイーツやドリンクを取り揃えております。SNSで話題の【モンブラン】は絶対おすすめ。オリジナル【手毬もなか】も話題沸騰中。

奥飛騨温泉郷でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）は、「香り・辛さ・しびれ」のバランスが優れている最高級品種です。飛騨山椒は、素材本来の味をお届けするために、昔ながらの製法でこだわりの山椒を作っています。大人気の山椒粉や山椒七味をはじめ、…

旅先で一生ものに出会う。高山の包丁専門店

旅先で出会う「一生もの」。それが、古い町並エリア・蔵の町飛騨天領にある包丁の専門店「 貴和美 」です。1769年創建の町家建築の趣をそのままに、世界中の旅人が立ち寄れるモダンな感性を融合した唯一無二のハブ施設 蔵の町 飛騨天領 内に佇む一軒。一本の包丁に宿…

一口で笑顔♡ジャージーピュアソフト

明治30年創業、飛騨の牛乳屋「牧成舎」。自然豊かな鮎の瀬牧場で、牛を繋がず放牧し、ストレスフリーで育てることで、新鮮で美味しい生乳を絞っています。牛乳はもちろん、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、ピザ、もなかアイス、モッツァレラチーズなど、どれも飛…

醤油ベースの伝統的な飛騨中華そばを楽しめる

昭和31年の創業以来、守り続けた飛騨中華そばの味。醤油をベースに豚骨､野菜などを加えた澄んだスープにしっかりからむ細打ち縮れ麺。昔ながらの中華そばを！ 

全国選りすぐりの刃物が揃う専門店下三之町のある「飛騨高山刃物専門店 是ノ刃 Konoha」。創業90年以上続く電動工具・建築金物店、丸進工機の分店としてオープンしました。90年の間で培ったノウハウと産地とのつながりを生かし、ライフスタイルや暮らしのニーズに合わ…

北に乗鞍岳、南に御岳と抜群のロケーション、四季折々の景色が楽しめる

日和田高原の杣ヶ池（そまがいけ）に残る龍伝説にちなんだ、白い龍の頭が目印。甘くて大きな「タカネコーン」や香りの強い「火畑蕎麦」、塩を使わない伝統漬物「すな」など、他にはない珍しい特産品を多く取り扱っています。毎年8月から9月中旬頃まで販売される「タカ…

安政二年（1855年）創業、蔵人が守り継承する日本酒蔵「原田酒造場」。古い町並にあり、杉玉や重厚な外観、タイムスリップしたかのような雰囲気の店内には、ここでしか味わえない日本酒を使用したチーズケーキやゼリーなどメニューも充実。代表する「山車」をはじめ、…

家庭でも気軽に温泉気分。温泉地・奥飛騨温泉郷ならではの天然成分の入浴剤です。「天然湯の花」は、太古の時代より北アルプスの活火山・焼岳から噴出したおびただしい量の熱湯に含まれていた成分が沈殿・堆積することによって出来た「石灰湯華」と呼ばれる成分を採取…

飛騨大鍾乳洞前にあり、飛騨の名物が楽しめる定食が豊富。

朴葉みそ定食や飛騨牛を使った定食、丼などのメニューが豊富。出汁から自家製麺にまでこだわった渾身の一杯、高山ラーメンは特に人気。通し営業で使い勝手も良い。

縄文時代風の建物の中には、とれたて・出来たてが盛りだくさん

「久々野町の名物を生かしたい」という想いから生まれた道の駅。特にりんごは種類豊富。久々野はりんごの生産面積が岐阜県一となっており、道の駅では17軒のりんご農家がりんごを販売しています。種類が豊富で、甘みと酸味の強さや食感の違いなど、それぞれに風味が異…

他県からのリピーターも多い 飛騨高山を代表するブーランジェリー

このパン屋さんを目的に高山を訪れる方も多いという人気店「トラン・ブルー (TRAIN BLEU)」。一番人気はデニッシュ♪驚くほどサクサクのデニッシュは定番商品から、季節のフルーツをつかったものまで種類も豊富。夏はレモンシロップに漬けた飛騨桃を使用した桃のペスト…

地元の食材を極力使用した明治３１年創業の老舗蕎麦屋です。

古い街並み上二之町で、明治より手打ち蕎麦屋を営んでおります。地産地消に拘り、ベジタリアンのお客様用のお蕎麦もご準備しております。飛騨ならではの名水を使用した手打ち蕎麦はいかがでしょうか。

地域を食で支える

飛騨地域に6店舗のスーパーマーケットを展開する「フレッシュフーズ駿河屋」。1933年創業、「すべてはお客様のご満足のために」をモットーに地域の台所として堅実に商いをしています。本町店ではイートインコーナーを設け、眼下に流れる宮川を眺めながらくつろいでい…

10年以上煮込んで作る醤油ベースのコクのあるスープと絡みの良いちぢれ麺。時間と手間をかけた秘伝の一杯をぜひご賞味ください。