飛騨高山旅ガイド

元和９年（１６２３）創業。３９０有余年・１５代続く老舗酒蔵「平瀬酒造店」。国の基準を満たす特定名称酒（吟醸酒・純米酒・本醸造酒）のみを醸造し、品質の良さを大切にし、伝統の技を守り続けています。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を多く使用し、北アルプス…

クラフト・アート作家作品のギャラリー、手作りジェラートも味わえる

飛騨を中心とした全国のクラフト作品が集まるギャラリー。地元素材を使った手作りジェラートが食べられるカフェもできました。2階のワークショップスペースでは、様々なワークショップが企画、開催されています。

スタミナ満点、いわずと知れた久蔵ホルモン

牛と豚のミックスホルモンの「ホルモン久蔵」と鳥もも肉と豚の内臓の「久蔵ちゃん」を製造販売しています。人気のホルモンは、店舗となりの自動販売機でも購入できます。

レトロなブリキの看板など昭和の雰囲気が漂う「福地温泉朝市」。奥飛騨ならではの、寒干し大根や凍(しみ)どうふ、乾ししいたけをはじめ、お漬物や飛騨山椒、味噌などの名物やお菓子などの商品がずらりと並びます。店内は昭和のポスターや、レコードをはじめ昔のアイド…

飛騨のお土産ショップです

高山駅正面（乗鞍口）にて飛騨のお菓子・漬物・民芸品・地酒や地ビール等、お土産が勢ぞろい！店外には地域限定を含むガチャガチャもあります。是非お立ち寄りください。

観光に便利な本町で

観光に便利な本町通りに店を構える「梗絲（きょうし）」。飛騨牛ひつまぶしや飛騨牛握り寿司など飛騨高山を満喫していただけるお料理をご用意しております。窓口でもお買い求めいただける、飛騨牛にぎりなど、その他にもテイクアウトに最適なメニューをご用意していま…

高山陣屋より徒歩2分にお店があります

創業は江戸時代の天保14年、一位一刀彫を取り扱う店舗としては高山で一番古くからお店を構えています、一位一刀彫の製造・販売を行っています、さまざまなコンクールにも入選・入賞を重ね、日々研鑽に努めております

のんびりとくつろげる大人のカフェ

飛騨せせらぎ街道を少し南へ進むと、緑豊かな自然に囲まれた「カフェクルム」が現れます。木漏れ日の中、せせらぎの音を聞きながら、心ゆくまでリラックスできる空間です。美味しい井戸水で淹れたオリジナルブレンドコーヒーや、自然を感じられるテラス席も魅力。店内…

おやつにぴったり みたらし団子

地元の方から愛される昔ながらの素朴で優しい味わいが人気の「あんきなだんご」。あんきなは飛騨弁で気軽なという意味があり、気軽に訪れてほしいという想いが込められています。一番人気のみたらしだんごは、醤油ベースの香ばしいタレが絶妙に絡み合い、一口食べれば…

宮川朝市と一緒に楽しめる　8軒のお土産処が集まる横町

「右衛門横町（うえもんよこちょう）」は、1884（明治17年）から続いた酒蔵を改装し、2011年4月にオープンしました。「町」のように多くの人々でにぎわう場所にしたいとの思いから、店名を「横丁」ではなく、あえて「横町」と名付けました。店内は、長きに渡って受け…

道の駅奥飛騨温泉郷上宝内。各種うどん・そばあります。軍鶏の旨味が楽しめる軍鶏そば・うどんがおすすめです。飛騨牛の串焼きもお楽しみください。

ラーメンとお酒が楽しめるお店。平日のお昼はランチメニュー有。夜は居酒屋として営業いたします。

酒造りのコンセプトは、酒は育てるもの「平田酒造店」。平田家は「打保屋（うつぼや）」の屋号で、明和６年（１７６９年）にびんつけ油・ろうそくの製造販売を始めました。酒造業を始めたのは明治28年（1895年）です。創業以来研鑽を重ね、「酒は製造（つくる）という…

手打ちそば中仁は、地元産高根町日和田産のそばを使っています。高冷地のそばは、温度差が大きく自然豊かな土地です。そばの風味、香りも最高です。ぜひご賞味ください。

古民家が印象的な店内は、田舎ムードたっぷり。タイムスリップしたような空間でお食事ができます。おススメは、蕎麦とミニヒレカツ丼がセットになった「丼とセット」。両方食べたいよくばりメニューです。トンカツメニューは「ヒレカツ」が人気。飛騨産コシヒカリのご…

ほっこりと、あたたかく、心がゆるむ

心あたたまるようなサービス、旬食材、お料理、お酒などお客様に少しでもくつろいで楽しんでいただけるようなお店を目指して日々スタッフで協力しながらお店を営んでおります。疲れた日こそ、ちょっと立ち寄って美味しいお酒とお料理に舌鼓を打ちながら癒されて下さい…

飛騨の駄菓子 80年の懐かしい味をそのままに受け継ぐ

創業以来受け継がれた伝統工法で飛騨の駄菓子を作っています。大豆、ごま、小麦、水飴、砂糖といった、シンプルな原材料に、混ぜる、練る、火を加える、延ばす、切るといった手作業。昔ながらの原材料と工法が、昔ながらの飛騨の駄菓子の味を作り出します。飛騨高山の…

飛騨高山の伝統工芸品「飛騨春慶」をピアスやイヤリング、ブローチ、コーヒーカップ、名刺入れや豆皿など現代に取り入れやすくアレンジした商品が人気の「山田春慶店」。木地師(きじし）と塗師(ぬし）とよばれる職人が作り上げる飛騨春慶は、天然木の美しい木目を生か…

SAN AI Japanese Art Cultureは飛騨高山の古い町並にある、個性的でかわいいハンドメイド商品を取り扱うお店です。

飛騨の四季と清らかな水が育てたやさしい味わい

飛騨高山の人気観光地である古い町並。その一角に、250年以上もの歴史をもつ老舗醸造所「大のや醸造」があります。宝暦年間に麹業で創業し、現在は味噌と醤油に絞って、甘味料や着色料を一切使用しない、昔ながらの製法で丁寧に作られた本物の味を届け続けています。…